<読んで広がるNIE>料理で難民のこと考えて/支援団体が本出版(2013年4月3日)
料理を通じて難民を身近に感じてほしい-。東京都新宿区のNPO法人「難民支援協会」は、日本に逃れた難民による母国料理のレシピ本「海を渡った故郷の味」を出版した。
- <読んで広がるNIE>1位は沖縄調理師専門学校/マグロレシピ選手権(2012年11月24日)
- 7月25日付りゅうPON!
- <読んで広がるNIE>仏料理最高峰に挑む 新垣淑也さん日本代表に(2012年2月3日)
- <読んで広がるNIE>折り鶴で沖縄平和賞アピール/来月12日授賞式(2012年9月18日)
- <読んで楽しいNIE>知念さんに最高賞 料理技能大会「郷土部門」(2011年9月12日)