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<読んで楽しいNIE>沖縄の島豆腐“日本一”/味で再び岩手を制す(2012年6月6日)


 沖縄の島豆腐と本土の豆腐で日本一を決める「豆腐バトル岩手VS沖縄」の第2回戦がこのほど、岩手県盛岡市であった。沖縄からは池田食品(西原町)とマルサン豆腐店(石垣市)が参加。盛岡の平安商店を相手に、互いに自慢の豆腐の味について一般市民も加わって投票した結果、54対46で沖縄勢が2度目の「日本一」となった。



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