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<読んで広がるNIE>海賊船ケーキ躍動/おきなわ洋菓子コンテスト/ル・パティシエ・ジョーギ 比嘉さん連覇(2013年8月29日、社会面)


 那覇市の専門学校大育で27日、県内の若手洋菓子職人がお菓子作りの腕を競う「2013おきなわ洋菓子技術コンテスト」(県洋菓子協会主催)が開かれた。
 実技部門では、ル・パティシエ・ジョーギの比嘉朗人さん(28)が「PIRATE(海賊)」をテーマに、海賊船や波をかたどった躍動感あふれるケーキを作り、1位の日本洋菓子協会連合会長賞に輝いた。

画像をクリックすると、授業などで役立つワークシートが開きます。



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