＜読んで学べるＮＩＥ＞新鮮トビイカ 太陽を浴びて／南城・奥武島で天日干し（２０１２年７月１３日）
【南城】南城市玉城の奥武島でトビイカの天日干しが始まった。
朝に水揚げされた新鮮なイカを島の女性らが手際よく、丁寧に皮をはぎ、次々と有刺鉄線に干していた。
１２日は、約１５０キロが水揚げされ、大きいものでは約３０センチものトビイカが干された。
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